음식

과일:인덱스

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감＜柿＞

[2010년03월17일]

감＜柿＞

가을이 되면 아이즈 지역을 중심으로 감이 열립니다. 떫은 감이 유명해서, 소주로 시간을 들여서 떫은 맛을 없애고, 10월 말부터 11월 중순경에 출하됩니다. ...

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사과＜りんご＞

[2010년03월17일]

사과＜りんご＞

사과 재배의 역사는 오래되어서, 맛과 모양에 따라 다양한 품종들이 갖추어져 있습니다. 온화한 기후로 인해서 다른 지역들보다 조금 빠른 8월 하순에 첫 품종의 ...

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복숭아＜桃＞

[2010년03월17일]

복숭아＜桃＞

후쿠시마현의 대표적인 과일이라면, 일본 국내 생산량 제 2위를 자랑하는 복숭아입니다. 연한 핑크빛과 은은한 단향이 나는 복숭아는 각종 비타민과 미네랄등이 균...

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포도＜ぶどう＞

[2010년03월17일]

포도＜ぶどう＞

다양하고도 수많은 품종이 재배되고 있습니다만, 그중에서도 「거봉」「다카오」같은 알이 굵은 포도가 대표적 입니다. 풍부한 일조량의 영향으로 포도알 한알 한알까지 단...

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배＜なし＞

[2010년03월17일]

배＜なし＞

「코스이」「호스이」「이십세기」등의 품종이 현내 각지에서 재배되어, 전국유수의 생산량을 자랑하고 있습니다. 시원한 단맛과 독특한 씹히는 맛을 즐길수 있습니다. 중...

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사쿠란보(체리)＜さくらんぼ＞

[2010년03월17일]

사쿠란보(체리)＜さくらんぼ＞

후쿠시마시의 북서부에는 후루츠 라인(과일 라인)이 있어서, 그 도로를 따라 양측으로 즐비하게 늘어서있는 관광 과수원에서는 과일의 직판은 물론 과일 따기 체험(직접...

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딸기＜いちご＞

[2010년03월17일]

딸기＜いちご＞

딸기는 빠른것은 12월부터 출하를 시작해서 5월까지 장기간에 걸쳐서 맛볼수 있습니다. 날씨가 따뜻해져도 산뜻한 맛을 계속 즐길수 있는것이 특징입니다. 또 딸기는 ...

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안포곶감(반 건조 곶감)＜あんぽ柿＞

[2010년03월10일]

안포곶감(반 건조 곶감)＜あんぽ柿＞

후쿠시마의 겨울을 대표하는 과일로, 떫은 감을 유황으로 훈증하고 건조시겨 만듭니다. 식감이 살아있어서 부드럽고 싱싱한 것이 특징이며, 감 원래의 단맛을 느낄 ...

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