[2011年02月03日]
轮箱饭
您一定要品尝一下先人传下来的用木制圆饭盒顶上会津随四季而变化的菜肴的盒饭啊！ 经过600年的漫长岁月，山里人用的圆形木制饭盒"曲轮箱"。在"曲轮箱"里，盛上会津当地收获的随四季而变化的山珍等作出来的菜...
[2011年01月31日]
圆盘饺子
刚做好的脆脆的、热热的美味馅汁。福岛的16个美味饺子店的饺子请您都尝一尝看！ 福岛的饺子用厚饺子皮包上菜多的馅摆成圆盘状煎好后，就照原样扣在盘子上端给客人的店很多。在市内具有４０～５０年历史的饺子店很...
[2011年01月13日]
白河不倒翁汉堡包＜白河だるまバーガー＞
幸运"不倒翁汉堡包" 白河汉堡包是以１００％白河产米粉和"白河高原清流豚"，阿武隈川的鮭魚为原料的快餐。另外，在汉堡包的形状上也有讲究。参考「Ｉ ＬＯＶＥ 白河」的鉛字而採用了心形的汉堡包以白河市的传...
[2010年12月15日]
末广造酒 嘉永藏
即使时代变迁，嘉永藏的"纯正美酒"一点儿也没变。 末广酒造是建于江户时代末期的造酒厂。 受会津若松市历史建筑所指定的"嘉永藏"，可有导游陪您参观造酒工程，及在明治时代所建成的客厅。 每年10月到3月进...
[2010年11月22日]
誉（Homare）酒造
在1,300坪的日本庭园里，可以品尝１０种以上新鮮的酒。 这里是在东北也是有数的有名酿酒厂之一的会津Homare造酒厂的试饮直销处。参观学习完造酒后，可以免費品尝10种以上新鮮清酒、利久酒、烧酒等。一...
[2010年11月22日]
喜多方拉面汉堡包＜喜多方ラーメンバーガ...
只有在喜多方才能品尝到喜多方拉面汉堡包！ 使用喜多方产的小麦粉做的面夹上拉面的配料(肉类等）是喜多方特有的拉面味的汉堡包。里面的叉烧肉使用福岛县产的有名的"麓山高原豚"。此外还有使用有名的会津的地养...
[2010年10月26日]
宫泉铭酿株式会社
资料馆陈设着会津造酒的历史，以及展示着原来造酒的工具，文献和自古以来会津的宝物。而且造酒的酒窖也可参观。在冬季（12月～3月），可以参观日本酒的造酒工艺。 地址福岛县会津若松市东荣町8-7 联系方式宫...
[2010年10月10日]
香葱荞麦面（高远荞麦面）＜ねぎそば＞
用舌头可尽情品尝的会津历史名物"香葱荞麦面"(高远荞麦面）。 在福岛会津下乡町的大内宿，可以品尝香葱荞麦面（高远荞麦面）。 从前，长野县保科家的继子"保科正之公(会津初代藩主)"转封会津时，会津人们瞧...
[2010年10月07日]
会津荞麦面＜会津そば＞
整个会津就是荞麦面的故乡！美味的手做荞麦面，热情地接待客人，以大自然风景为自豪的会津欢迎您！ 会津从很早之前作为佳肴，尽情品尝到荞麦面，被独特的荞麦面文化所孕育着。由于会津荞麦面在成熟之后立即收割收...
[2010年09月02日]
梨子
福岛县内栽培的梨子品种有"幸水""丰水"和"二十世纪"等，梨子产量在日本全国名列前茅。福岛县产的梨子果味爽口甘甜，有独特的风味。拿在手里感觉沉甸甸的个儿，果汁饱满，水灵灵地，酸甜适中，非常诱人食欲。 ...
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