轮箱饭｜美食 [福岛县观光信息]

轮箱饭

您一定要品尝一下先人传下来的用木制圆饭盒顶上会津随四季而变化的菜肴的盒饭啊！

经过600年的漫长岁月，山里人用的圆形木制饭盒"曲轮箱"。在"曲轮箱"里，盛上会津当地收获的随四季而变化的山珍等作出来的菜肴，就成了有名的"轮箱饭"。 "轮箱饭"是在七成熟的米饭上放上加好调料的山菜等材料后再蒸一次到熟。

地址	福岛县会津若松市荣町　5-31
联系方式	股份公司田季野 TEL: +81-242-25-0808 / FAX:+81-242-25-0809 E-mail:takino@takino.jp
网站	http://www.takino.jp
最佳季节	全年都可品尝